11月3日，2020中国酒业工匠论坛暨工匠之星颁奖盛典在陕西省西安市举行，会上公布了首批评选出的中国酒业大国工匠及工匠之星名单。我校2004级发酵工程专业硕士研究生、川酒集团总经理助理、首席质量官、川酒研究院院长赵金松博士荣获“中国酒业工匠之星”称号。
从校园里的挑灯苦读到车间里的挥洒汗水，从实验室里的科研创新到校园里的教书育人，与白酒谈了三次“恋爱”的校友赵金松博士，再次跳出舒适圈，扎根川酒集团，掌舵川酒研究院，用16年的技艺传承和经验积累，为川酒的创新发展和产业革新贡献实质力量。
在职期间，赵金松校友充分发扬工匠精神，脚踏实地，不仅撰写了《泸型酒技艺大全》、《中国酒及酒文化概论》、《小曲清香白酒生产技术》、《白酒品评与勾调》等多本学术著作，还发表了专业论文80余篇，获得授权专利12项，承担国家、省市重点项目10余项，主持了20余项横向课题，并获得省级科技进步一等奖1项、三等奖2项，市级科技进步二等奖2项，中国轻工业联合会科技进步二等奖1项，并有多项核心技术成已在企业推广，同时获得“第十四届四川省青年科技奖”、“泸州市酒城科技领军人才”、“泸州青年五四奖章”和第八批“泸州市学术技术带头人”等荣誉，更是在今年10月荣获“中国年度青年榜样奖”。此次“中国酒业工匠之星”荣誉是对他坚守匠心、精益求精的最佳褒奖。
据悉，首届“中国酒业工匠之星暨大国工匠”评选表彰活动由中国酿酒网、《中国酒业》杂志、酒通社联合各相关省市酒类行业协会及组织在全国范围内发起，以推荐选拔、宣传引导、培育激励为途径，在全国酒业系统评比选拔一批具有高超技艺、进取精神、优秀品格的高技能人才，着力培育和传承精益求精的工匠精神，在酿酒行业营造尊重劳动、尊重技术、尊重创造的良好风气，为中国酒行业提供坚强有力的高素质人才支撑，是选拔表彰全国酒业高技能人才的重要奖项。
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