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白酒大师酿造琼浆 榜样力量指引方向——我校举办杰出校友专题报告会

发布者:系统管理员发布时间:2022-06-20浏览次数:257

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       在毕业季来临之际,学校举办杰出校友回母校专题报告会,邀请我校杰出校友张良团队回母校,共话川轻化事,再续母校情。

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       6月15日下午,我校杰出校友报告会在宜宾校区科学大会堂举行。报告会由副校长、校友总会副会长刘康主持。张良、赵金松、倪斌、许德富4位优秀校友分别为母校师生分享了自己的人生经历和工作成就。校友们敢于实践、勇于探索,用他们在白酒领域取得的辉煌业绩,引领和鼓励即将步入职业生涯的学弟学妹,为青年学子人生路上点亮明灯,指引前进方向。

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       博士生导师、教授级高级工程师、首届中国酿酒大师、国家级非物质文化遗产代表性传承人、享受国务院政府津贴专家、泸州老窖集团原党委书记、董事长张良是我校生物工程学院发酵工程专业1984级校友。他从师兄的角度,强调了责任、勤奋、热爱的重要性,从企业家的角度告诉青年学生成长成才的方式、企业文化的重要、创新思维的可贵。
    报告会上,张良校友语重心长、娓娓道来,与同学们积极互动。他鼓励青年学生要立足当下、敢于尝试、勇于创新。他建议学弟学妹们提前做好职业规划,踏踏实实地工作并为之坚持。对于少部分毕业后有创业想法的学弟学妹,他建议刚毕业时要先积累经验,锻炼本领,厚积薄发,找准时机再创业;他鼓励学弟学妹们,在未来的工作中要敢于探索、勇于创新,永远以川轻化学子这个身份为荣;提醒学弟学妹们要跳出舒适圈,树立顶层思维,做好人生规划,脚踏实地的同时要仰望星空。

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       我校2003级发酵工程研究生、中国白酒首位博士后、硕士生导师、正高级工程师、国家级特邀白酒评委、国际烈酒大赛评委、中国酒业工匠之星、四川首届天府特聘学者、川酒研究院院长赵金松,分享了他“无奋斗,不青春”的求学经历及与白酒的不解之缘。爱酒的他在母校读完研究生后,到泸州老窖,从一线车间学酿酒,师从泸州老窖酿酒大师,后来又读博,到国家酒检中心作副总工程师,到川酒集团担任首席质量官,到母校教授白酒相关专业,再去攻读博士后,师从著名专家徐岩。赵金松是白酒专家中杰出的青年人物,在“厚度、丰满”的中国白酒圈,赵金松绝对是“后辈”,但他对白酒研究之深刻,经验之丰富,屡屡得到前辈的点赞,白酒研究已成为他终生的事业。作为一名年轻的高学历专家,赵金松校友在酒的世界里丰满羽翼,沉淀自己,持续不断地讲好四川白酒故事,推动四川白酒积极健康发展,并致力于“酿老百姓喝得起的好酒”“让所有人爱上中国白酒”。
    报告会上,赵金松校友用梦想、奔跑、幸福三个关键词阐述了他人生中必不可少的三样东西:一是梦想——生活不止苟且,还有远方;二是奔跑——生命不止,运动不息;三是幸福——为懂酒的人酿造好酒。他期待学弟学妹,能够在青春的年华里,拥有梦想,不停地奔跑,找到属于自己的幸福。

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       校友倪斌,1991年毕业于发酵工程专业,教授级高工、四川省首届酿酒大师、中国白酒工艺大师、一级酿酒师、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人,现任母校食品产业技术研究院教授。他以自身的故事为例,向同学们生动地诠释了“机遇很重要,但心态更重要”的理念。

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        校友许德富,硕士研究生导师、国家注册一级酿酒师、国家注册一级品酒师、中国食品和包装机械协会专家、中国白酒工艺大师、中国酒业工匠之星、教授级高级工程师、国务院特殊津贴获得者。他践行习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”的理念,创办精圣酒庄,采用生态循环方式酿酒,促进家乡的经济发展。同时,也用自己的实际行动诠释了人不能忘本。他鼓励学弟学妹们踏实做人,认真做事。
    赵金松、倪斌、许德富是双师型老师,既是我校教师,又在白酒龙头企业担任重要职务。他们立足三尺讲台,又劳作于酿酒古窖,以匠心做传承,酿造天下琼浆。
    会后,同学们纷纷表示,白酒大师们的报告受益匪浅,对于未来发展方向也有了更清晰的认知。

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