​杨硕

发布者:xyAdmin发布时间:2026-05-06浏览次数:16



杨硕,我校2007级生物工程专业校友,五粮液506车间勾调工段组长,品酒师高级技师,酿酒工程师,国家级白酒评委,全国食品工业行业技术能手,四川省白酒行业酒体设计委员,宜宾市翠屏区非物质文化遗产项目代表性传承人,宜宾市国家职业技能鉴定品酒师、酒体设计师考评员。2024年荣获四川省五一劳动奖章,2026年被中华全国总工会授予全国五一劳动奖章。


她深耕白酒行业10余载,目前主要负责五粮液核心产品全流程生产管理,并作为主研人员开展五粮液超高端产品的设计研发工作。她坚持以现代生物技术赋能传统酿造技艺,同时做好技艺传帮带,培育青年酒体设计人才,以精益求精的匠心守护大国浓香品质。在生产提质、科研攻关、技艺传承等领域成果卓著,先后斩获国家级、省级、市级荣誉近20项,用专业坚守与创新实践诠释了新时代白酒技术人才的使命担当,为五粮液品牌高质量发展、中国白酒行业创新发展和文化传承贡献了重要力量。